Strupeni tetrodotoksin in njegov učinek na človeško telo

Od vse raznolikosti zaščitnih mehanizmov, ki so bili podeljeni živim bitjem v procesu evolucije, se še posebej razlikujejo nevrotoksini - snovi, ki uničujoče vplivajo na živčni sistem napadene žrtve. Najbolj zanimiv in skrivnosten med njimi je tetrodotoksin, močan nevroparalitični strup, ki je stokrat učinkovitejši od kalijevega cianida.

Zgodovina snovi

Prvi zabeleženi primer zastrupitve s tetrodotoksini je opisan v dnevniku slavnega navigatorja Jamesa Cooka in objavljen v njegovem "Potovanju na južni pol in okoli sveta".

Glede na vpis z dne 8.09.1774 g., 7. septembra so kapitan in dva naravoslovca, ki sta bila na odpravi, za večerjo postregli z jetri in mlekom eksotičnih sveže pripravljenih rib. Ker pa je bil čas pozen in so bili ljudje zelo utrujeni, so se komaj dotaknili postrežene hrane in večino hrane nahranili prašičem. Zjutraj so imeli tisti, ki so prejšnji dan okusili ribjo jed, močno oslabelost, težko dihanje in odrevenelost udov, živali, ki so jedle drobovje, pa so poginile.

https: // youtube.com / glej?v = b-ApDYTlLTM

166 let po tem dogodku je bilo mogoče ugotoviti, da je riba, ki so jo okusili kapitan in njegovi spremljevalci, pripadala družini tetrodontidov in je nosila ime Pleuranacanthus seleratus. Leta 1906 je japonski znanstvenik Tahara izoliral aktivno snov iz tkiv teh bitij in jo imenoval tetrodotoksin.

Omeniti velja, da so leta 1964 iz zarodkov in jajčec kalifornijskega tritona izolirali močan strup, ki so ga poimenovali tarihotoksin in se je posledično izkazal za identičnega tetrodotoksin.

Mehanizem delovanja

Strupeni tetrodotoksin, v nekaterih virih imenovan tetrodotoksin, je spojina aminoperhidrokinazolina z gvanidinsko skupino in je izjemno strupena. Pri poskusnih miših je povprečni smrtonosni odmerek te snovi pri intraperitonealnem injiciranju le 10 μg / g.

Osnova destruktivnega učinka je sposobnost toksina, da zamaši natrijeve kanale živčnih vlaken in blokira prevajanje impulza v razdražljivih tkivih. Pri zastrupitvi s tetrodotoksinom opazimo naslednje simptome:

• srbenje v ustnicah in jeziku;
• obilno slinjenje in težave pri požiranju;
• odrevenelost okončin;
• slabost in bruhanje;
• hude bolečine v trebuhu;
• želodčne motnje;
• samovoljno trzanje mišic;
• izguba občutljivosti kože;
• afonijo.

Znaki zastrupitve se pojavijo 10-45 minut po zaužitju snovi, smrt žrtve nastopi v šestih urah zaradi paralize dihalnih mišic. Specifičnega protistrupa za tetrodotoksin ni, zato je edini izhod izvajanje razstrupljevalne in simptomatske terapije za umetno vzdrževanje življenja zastrupljenih do trenutka, ko strup preneha delovati.

Uporaba v medicini

Ker snov vpliva na občutljive natrijeve kanale, ki so neposredni udeleženci pri prenosu bolečinskih signalov, je logično domnevati, da se tetrodotoksin lahko uporablja kot močan anestetik. Prvič, snov pomaga blokirati nevropatsko bolečino, ki jo povzroča nenormalno sprožitev nevronov, ki so odgovorni za odziv na različne telesne poškodbe.

Dolgotrajne študije so pomagale določiti varne odmerke strupa, pri katerih so njegove toksične lastnosti zmanjšane in se pokaže terapevtski učinek. Prvič je bil tetrodotoksin uporabljen pri zdravljenju hudih oblik gobavosti, ki jih spremlja akutna neznosna bolečina. Kasneje so bila izvedena številna klinična preskušanja snovi kot analgetika za neoperabilne oblike raka. Vendar pa so študije pokazale mešane rezultate, zato so se odločili začasno opustiti uporabo izdelka.

V domači medicini se tetrodotoksin praktično ne uporablja zaradi velikega tveganja za življenje in zdravje bolnikov - večina lokalnih anestetikov (novokain, dikain ipd.) ima podobne lastnosti, vendar so veliko varnejši. Vendar pa so v tujini razvili različne kombinacije tetrodotoksina z lokalnimi anestetiki, pa tudi injekcijske oblike klorovodikove soli snovi.

https: // youtube.com / glej?v = ct4JIe7Y8Sw

V zadnjem času na internetu lahko najdete omembo korejskega zdravila Tetrodocain (Tetrodocaine), ki se proizvaja v ampulah za injiciranje in je postavljeno kot zdravilo za številne bolezni - od akutnih okužb dihal do raka. Vedeti morate, da to zdravilo ni licencirano zdravilo in njegova uporaba lahko povzroči žalostne posledice.

Nevarne dobrote

Dovolj je bilo tistih, ki si ves čas radi žgečkajo živce, zato nikoli ni zmanjkalo ljudi, ki bi želeli okušati jedi s tetrodotoksinom. Najbolj znana izmed smrtonosnih dobrot je fugu - prava legenda japonske kuhinje, ki ostaja predmet radovednosti in poželenja gurmanov po vsem svetu.

Tradicija uživanja napihnjenih rib izvira na Japonskem pred več kot dvema tisočletjema, a je bila poslastica čez nekaj časa prepovedana zaradi visoke umrljivosti zaradi uživanja. Kasneje je bila prepoved odpravljena, vendar so morali kuharji, specializirani za kuhanje fugu, opraviti posebno usposabljanje in pridobiti licenco.

Najbolj priljubljena vrsta jedi je fugusashi ali fugu sashimi - rezine surovega fileja, lepo položene na okrogel krožnik. Za pripravo te jedi običajno uporabljajo ribo, imenovano rjavi puffer. Sashimi je pripravljen takole:

1. Kuhar hitro loči plavuti in glavo ribe, nato pa odpre njen trebuh.
2. Strokovnjak z največjo skrbnostjo odstrani strupene drobovje in filete temeljito spere. Posebna veščina je pustiti na površini ribe količino strupa, ki prispeva k nastanku blage narkotične evforije, vendar popolnoma odpravi nevarnost za življenje stranke.
3. Ribo narežemo na tanke rezine, položimo na posodo in postrežemo.

Fugusaši jemo tako, da koščke fileta potopimo v mešanico kisove omake, naribanega daikona, rdeče paprike in sesekljanega drobnjaka. Jed speremo s pijačo, imenovano hirezake - sake iz čajnih skodelic chavan, v katero za 1-2 minuti potopimo zoglenele plavuti puhača. Fugusashi vključuje tudi juho iz strupenih rib, riža in surovih jajc.

Čeprav velja za relativno varno jesti pufer v dobrih restavracijah, tveganja ne smemo podcenjevati. Po statističnih podatkih vsako leto zaradi zastrupitve s fugu umre najmanj 50 Japoncev. In septembra 2010 je eksotična jed povzročila smrt dveh ruskih turistov.

Zanimivo je, da se lahko z umetno vzrejo napihnjenih rib izognemo kopičenju strupa, saj se toksin ne proizvaja v telesu, ampak prihaja s hrano. Zato bo ob spremembi režima hranjenja rjavi puf postal popolnoma neškodljivo bitje. A množični proizvodnji »varnih« rib nasprotujejo ugledni kuharji, ki nočejo ostati brez službe, in navdušenci nad tradicijo, ki imajo raje vznemirjenje.

Tetrodotoksin in skrivnost zombija

V redkih primerih žrtve zastrupitve s tetrodotoksinom ne umrejo, ampak padejo v tako globok letargičen spanec, da ni mogoče razlikovati žive osebe od mrtve osebe. Eden od teh incidentov se je zgodil konec 19. stoletja v Združenih državah: zastrupljenega so razglasili za mrtvega in ga dali v hladno sobo, kjer je oživel sedem dni pozneje, tik pred pokopom. Po besedah ​​propadlega pokojnika je ves ta čas ohranil sposobnost zavedanja dogajanja in z grozo čakal, da ga živega spustijo v grob.

Bili so tudi primeri, ko so na poti na pokopališče iz krste nepričakovano vstali zastrupljeni in že žalovani ljudje, ki so prisotne pahnili v pravi šok. Tako edinstven učinek tetrodoksina na telo je privedel do nastanka številnih mitov - zlasti zgodb o haitijskih zombijih.

Verjame se, da bokorji (haitijski čarovniki) obvladajo umetnost priprave tako imenovanega "zombi prahu" - snovi na osnovi tetrodotoksina, katere uporaba človeku odvzame samozavest in ga spremeni v podrejenega sužnja. Pogosto je bil ta ritual uporabljen za nevtralizacijo sovražnika in njegovo kasnejšo podreditev.

Ko je izbral žrtev, je Bokor izdelal posebno praškasto zdravilo, katerega glavne sestavine so bila strupena tkiva rib in kosti mrtvega človeka, nato pa našel način, kako dodati snov v hrano nezaželenih. Nekaj ​​ur pozneje je oseba, ki je uporabila prah, umrla in je bila pokopana, ob upoštevanju ustreznih obredov. Nekaj ​​dni pozneje je čarovnik izkopal pokojnika in opravil poseben obred oživljanja.

Zaradi tega je nekdanji pokojni popolnoma izgubil nadzor nad lastnim telesom in duhom ter postal ravnodušen izvrševalec lastnikovih ukazov. Tankosti tega procesa so zelo slikovito razsvetljene v filmu Wesa Cravena "Kača in mavrica", za katerega osnova je bila istoimenska knjiga etnobotanika Wadea Davisa. Haitijske legende o zombijih so sprožile številne hipoteze, vendar je skrivnost čarobnega prahu še danes nerazrešena.