Ali je mogoče mačko hraniti s svinjino: mnenja zdravnikov, rejcev in strokovnjakov

Če meso kupujete iz rok, zahtevajte potrdilo veterinarskega nadzora. Izdelke je seveda treba hraniti v hladilniku, zaščiteno pred prahom in rokami potencialnih kupcev. V supermarketih bodite pozorni na čistočo pultov, rok uporabnosti, spoštovanje osebnih higienskih ukrepov za prodajalce (rokavice, čista oblačila, razpoložljivost sanitarnih knjig). Nato pojdimo skozi dejstva.

Argument prvi- prašiči zbolijo (kot morajo biti vse živali cepljene, kvalitetno hrano, živeti čisto ...) Vsi ti pogoji so redko izpolnjeni, o zdravljenju divjadi niti ne bomo govorili. Bolno žival zakoljejo in prodajo, le nekaj podjetij uporablja meso.

Teoretično bi moral veterinarski nadzor zaščititi pred kontaminiranim mesom, vendar obstajajo odtenki:

• V mnogih mestih in laboratorijih je potrdilo veterinarskega nadzora mogoče pridobiti po krožni poti.
• Veterinarski laboratorij mesa ne preverja na viruse. Virusi in okužbe, ki umrejo med kuhanjem, veljajo za varne za ljudi.

Za živali so zelo nevarni:

• Lažna steklina (Virus Aujeszky) - ni nevaren za ljudi, usoden za živali, dobro prenaša nizke temperature. Prašič se lahko okuži z virusom, vendar ostane nosilec. Meso bo varno šele po daljšem kuhanju (vsaj 15 minut) v vreli vodi.
• Bulbarna paraliza - nevarno za ljudi, vendar umre pri visokih temperaturah (med kuhanjem).

Pomembno! Nikoli ne hranite živali s surovo svinjino! Izogibajte se vzorčenju nekuhanega ali mletega mesa!

Drugi argument - okužba s črvi. Upoštevajte, da se vse surovo meso, ribe in živalski proizvodi najpogosteje osemenijo s paraziti. Črve lahko pogojno razdelimo na preproste in zapletene, zato ima njihova kompleksna sorta dolg življenjski cikel. Če želite ujeti takšne črve, morate pogoltniti ne jajce, ampak ličinko črva. Kot razumete, v surovem mesu živijo ličinke nevarnih helmintov.

Svinjina velja za nevarno, saj lahko postane vir Trichinella spiralis. Sama okužba je zelo nevarna za žival (in osebo), vendar to ni glavna težava. Okužbo je zelo težko pravilno diagnosticirati, pogosto se diagnoza postavi posmrtno ali v fazi, ko sprememb ni več mogoče obrniti.

Trihineloza je verjetno najbolj prepričljiv argument za prepoved svinjine. Zakaj? Stopnja preživetja ličink je odvisna od obdobja okužbe prašiča. Če so živali prejele anthelmintična zdravila, bodo ličinke med kuhanjem poginile. Če so bili prašiči v nasprotju z normami, se ličinke zaprejo v mišice (meso) in se ne bojijo niti mrzle niti vrele vode. Kapsule počijo šele po vstopu v ugodno okolje - v telesu osebe, psa, mačke ali drugega zveri.

Škoda in koristi za mačke

Menijo, da je ta izdelek nevaren za hišne ljubljenčke. Svinjine se ne sme uvajati v prehrano živali iz več razlogov:

• Velja za eno najbolj mastnih vrst mesa, mastno meso pa je za mačke strogo prepovedano.
• Svinjina je težko prebavljiva in lahko moti prebavni sistem.
• Nezadostna količina beljakovin in aminokislin v sestavi.

Prepovedano je dajati svinjino steriliziranim mačkam in kastriranim mačkam. To je posledica sedečega načina življenja in nevarnosti debelosti.

Vendar pa obstajajo tudi pozitivne lastnosti svinjskega mesa. Izdelek na primer vsebuje ogromno vitaminov B, kar omogoča vzdrževanje energetskega ravnovesja telesa. Meso vključuje tudi:

Ta izdelek vsebuje veliko lizina, ki je koristen za mišično-skeletni sistem živali.

• Kalcij in magnezij. Dobro za srčno-žilni sistem.
• lizin. Pravilno oblikuje sklepe in skeletni sistem.
• železo. Obogati celice s kisikom.
• Cink. Podpira imuniteto.

Glavne nevarnosti svinjine

Kakšne nevarnosti se lahko sooči vaša mačka pri uživanju tega mesnega izdelka? Težave so in resne. Žal, sami prašiči so dovzetni za številne nevarne bolezni. Da zboli, mora vaš ljubljenček jesti samo surovo meso bolne živali.

Svinjina je precej masten izdelek, to je treba tudi spomniti. Končno je pri mnogih mačkah diagnosticirana individualna intoleranca za svinjino in alergijske reakcije.

trihiniloza

Kar zadeva trihinilozo, je to zelo nevarna nalezljiva bolezen. Okužba se pojavi predvsem z uživanjem surovega mesa. V zadnjem stoletju je bila to prava nadloga tako za kmete kot za veterinarske službe. Hvala bogu, zaradi sprejetega učinkovitega sistema ukrepov je tveganje za pridobitev kontaminiranega mesa minimalno. Če želite svojega ljubljenčka pogostiti s surovo svinjino, kupujte izdelke, namenjene prehrani ljudi in samo na zaupanja vrednih mestih. Nikoli ne eksperimentirajte z divjadjo - divjim prašičem, losom, medvedom itd.

Zdravniki pravijo, da se trihineloza dobro zdravi z enakimi zdravili kot okrogle črve. Res je, da ličinke trihinel, ki se zatečejo v mišična tkiva, predstavljajo nekaj nevarnosti.

Trihinele prenašajo miši in podgane. Bodite previdni, če vaša mačka lovi glodavce na ulici, še bolj pa jih poje. Potem se boste dolgo spraševali – kje je vaš ljubljenček zbolel za trihinelozo?.

Trihinele je mogoče ubiti doma. Trihinele se bojijo toplotne obdelave. Redno kuhanje mesa v ponvi ne >fit. Sumljivo meso kuhajte v pečici vsaj eno uro. Hkrati združite koristno s prijetnim – imeli boste čudovito pečenko. Ne pozabite dati mački koščka.

Visoka vsebnost maščob

Kar zadeva visoko vsebnost maščobe v svinjini, ni razloga za preplah. Razen seveda, če mačkam ne daste surovega svinjskega mesa in nič drugega. In tako bo kos pustega mesa na dan le koristil.

Poleg tega so v svinjskem trupu poleg resnično nasičenih z maščobami območij tudi tako imenovana pusta področja - karbonada, filet, lopatica. Tu je še manj maščobe kot piščanca. V skladu s tem lahko s pravilnim pristopom svinjina postane tudi prehranski izdelek.

alergija

Alergija na svinjino pri mačkah je prijavljena ali ne. V prvem primeru ne tvegajte zaman, vzdržite se mesa. Druga točka - v skledo ne dajajte presežka nobene nove hrane za vašo mačko. Vse novo uvajajte postopoma in poglejte, kaj se bo zgodilo. Prvi poskus je bil uspešen - lahko nadaljujete z uvajanjem novega vira. Ne preobremenjujte prebavnega trakta živali.

Vloga mesa v prehrani

Najprej ugotovimo, zakaj je ta izdelek tako pomemben.

Mačke so obvezni (brezpogojni) plenilci. Osnova njihove prehrane v naravi so živalske beljakovine. Hkrati gredo vsi deli plena v hrano: samo meso, notranji organi, koža in hrustanec. Iz takšne hrane mačke prejmejo energijo in vsa potrebna hranila, vključno s tavrinom, ki je zanje najpomembnejša aminokislina.

Pomanjkanje tavrina vodi do izgube in ostrega poslabšanja strukture dlake, izgube vida, motnje oskrbe s krvjo v srcu in jetrih, debelosti, neplodnosti, pri nosečnicah - do splavov.

Rastlinske beljakovine mačke včasih slabše absorbirajo in dajejo nekoliko večjo obremenitev ledvicam. Tavrin je v njih odsoten. Medtem ko sta zelenjava in zelenjava v majhnih količinah dobra za mačke, ne morejo nadomestiti mesa.

Uravnotežena mačja prehrana

Bolje je kupiti katero koli meso v trgovini in ne na trgu od naključnih prodajalcev. V specializiranem oddelku ga pred prodajo pregledajo sanitarne in veterinarske inšpekcije, prav tako ga pravilno skladiščijo in prevažajo.

Da preprečite nastanek bakterij, je vredno odmrzniti izdelek v mikrovalovni pečici ali hladilniku.

Za uravnoteženo mačjo hrano s svinjino v prehrani je najbolje kuhano. Postopek ne sme biti dolg - ne več kot 5 minut. Dovoljeno je tudi peči v foliji, da se ne pojavi skorja.

Toda glavno je, da poleg mesnih izdelkov hranite žival raznoliko in uravnoteženo, dajte med drugim zelenjavo in sadje, da telesu ne bo primanjkovalo določenih snovi.

Veliko ljudi ima močne predsodke o procesu reje prašičev in zlasti o načinu življenja teh živali. Recimo, radi se valjajo v blatu in se na splošno hranijo z odpadno hrano. pa kaj? Izkazalo se je, da je ta izdelek preprosto dolžan absorbirati ulično umazanijo? Seveda ne. To je zabloda.

Če se zaradi verskih prepričanj vzdržite uživanja tovrstnih mesnih izdelkov, potem bo logično, če tudi vaš ljubljenček takšne hrane ne bo jedel.

Svinjina ni pomembna hrana za mačke. Ali želite svojega ljubljenčka pogostiti z mesom, torej govejega mesa, jagnjetine, piščanca itd. d. Vendar ne pozabite: ta vrsta hrane bo odličen dodatek k glavni prehrani vašega ljubljenčka. Ni kontraindikacij.

Ali je mogoče dati kuhano meso

Toplotna obdelava svinjine ne zmanjša škodljivih lastnosti mesa. Nasprotno, po njej se uporabne snovi, ki jih vsebuje izdelek, uničijo. Po vrenju se v svinjini izgubi do 2/3 tavrina in tiamina, beljakovine pa se denaturirajo. V mačjem telesu se kuhana svinjina prebavi veliko slabše kot surova.

Vendar pa obstajajo virusi, ki se uničijo šele, ko je meso kuhano. Torej lahko prašič zboli za tako imenovano lažno steklino (virus Aujeszky). Bolezen ni nevarna za ljudi, vendar je smrtna za živali. Prašič lahko ostane nosilec virusa, njegovo meso pa bo varno šele po toplotni obdelavi (v vreli vodi vsaj 15 minut).

Svinjina v industrijski krmi

Nekateri proizvajalci mačje hrane dodajajo svinjino konzervirani hrani. Svinjina vsebuje veliko količino hranil, zato se njeno meso v popolni krmi uporablja kot vir dragocenih živalskih beljakovin.

S strogim nadzorom celotnega proizvodnega procesa se izognete tveganjem, povezanim z uživanjem svinjine pri mačkah, predvsem pa vam omogoča vzdrževanje zahtevane vsebnosti hranil - beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Proizvajalci, ki v krmi uporabljajo meso divjih prašičev, so šli še dlje. ORIJEN FD DIVJI MERISAC CAT vsebuje 50 % mesa in 50 % jeter divjega prašiča. Posebna tehnologija kuhanja pri temperaturi -50 ° C vam omogoča, da ohranite vse hranilne snovi izdelka.

Obstaja veliko govoric o svinjini, ki se uporablja za krmljenje domačih mačk. Številne negativne točke, žal, potrjujejo veterinarji. Vendar pa bogata hranilna vsebnost mesa še vedno omogoča njegovo uporabo v prehrani mačk, vendar je najbolje uporabiti industrijsko hrano. Tudi meso živine, ki se goji na njihovih podrejenih parcelah, lahko vsebuje škodljive snovi, poleg tega pa bo zaradi visoke vsebnosti maščob taka hrana le škodila domačemu predenju.

Pri kateri starosti mladiči dobijo meso?

Kdaj dati mladičem prvič meso? Dodatno hranjenje se začne pri približno 3-4 tednih. V tem času še vedno jedo materino mleko, vendar že poskušajo hrano za odrasle. Idealna možnost je, da otrokom damo enako kot njihova mama, če je surovo jedka. Če poje industrijsko hrano, potem mladiči dobijo ločeno skledo mesa. Dojenčki morajo vedno začeti s prebavo, začenši s surovim mesom.

Uredništvo spletne strani Murkotika pogosto dobiva vprašanja o težavah s prebavili, ki nastanejo zaradi nepravilnega hranjenja. Na žalost mnogi premalo kompetentni rejci dajejo muckam kašo s kuhanim mesom in takoj ponudijo suho hrano. To skoraj vedno vodi do majhnih (lastniku nevidnih) ali celo do velikih težav. Hrano je dovoljeno dodati v prehrano, ko mucek že ve, kaj je meso.

Katero surovo meso je primerno za mačko

Vsega mesa ni mogoče uporabiti za hranjenje mačk. Nekatere njegove vrste bodo živalim povzročile eno škodo, kar bo povzročilo prebavne motnje. Dobro za mačke

• goveje meso,
• kozjega mesa,
• konjsko meso,
• pusto jagnjetino,
• kunčje meso,
• piščanca,
• puranje meso.

Poleg tega bo z zmerno dacha žival koristila tudi drobovini, ki jo mačke jedo še posebej voljno. Vendar pa se mora lastnik zavedati, da se njihovi živali lahko dajo največ 200 g na teden (to velja tudi za ribe).

Žival lahko hranite s surovo hrano le, če jo dobro prenaša. Vsaka mačka ne prebavi drobovine zlahka.

Svežina mesa je zelo pomembna za žival. Trditev, da imajo mačke radi meso, ki ni povsem sveže in diši, ni nič drugega kot zabloda. Nastalo je zato, ker nekateri lastniki preprosto poskušajo prihraniti denar pri prehrani živali. V resnici je slabo meso prav tako slabo za mačko kot za ljudi. Ne pozabite tudi, da morate za hranjenje hišnih ljubljenčkov kupiti samo preverjeno meso, ki ima vsa veterinarska spričevala. Mački lahko dajete samo surovo meso sveže in brez dodane soli.

Splošni varnostni nasveti

Če samo pogledate, ne boste mogli ugotoviti, ali je vaša svinjina okužena s Trichinella spp. ali s prašičjo trakuljami, saj so te ličinke mikroskopske velikosti. Zato je najboljša obramba pred trihinelozo temeljito kuhanje svinjine.

Trihinele umrejo pri 58 °C, jajčeca in ličinke trakulje pa pri 50–65 °C (5, 8, 9).

Ena študija je pokazala, da se jajca in ličinke svinjske trakulje lahko ubijejo pri nižji temperaturi 50 °C za pečenke, ki se pečejo 15-20 minut, vendar so za jedi iz mletega svinjskega mesa potrebne višje temperature nad 65 °C (8, 9).

Strokovnjaki priporočajo kuhanje svinjine, dokler njena osrednja temperatura ne doseže 63 ° C za kotlete, zrezke in svinjsko meso. Mleto svinjino, mesne izdelke ali mesne mešanice kuhajte, dokler temperatura jedra ni najmanj 71 °C (10).

Ne glede na to, ali gre za svinjino ali mleto meso, morate meso pustiti počivati ​​3 minute, preden ga jeste. To omogoča, da se meso še naprej kuha in poveča temperaturo.

Ko je kuhano do 63 °C, boste morda opazili, da ima belo meso rožnat odtenek, ko ga razrežete. V skladu s spremenjenimi smernicami USDA je to sprejemljivo.

Za merjenje temperature vašega mesa morate uporabiti kalibriran termometer in upoštevati priporočila proizvajalca.

Zelo pomembno je tudi pravilno ravnanje s hrano. To pomeni, da je pri pripravi hrane obvezno umivanje rok, kot tudi uporaba čiste pitne vode za čiščenje površin, pripomočkov ali pripomočkov.

zaključek:

Kuhanje svinjine na varni temperaturi je bistveno, da se izognete kontaminaciji. Čeprav je treba svinjski file, kotlete in zrezke kuhati na 63 °C, mora mleta svinjina doseči najmanj 71 °C. Pustite, da meso počiva 3 minute, preden ga zaužijete.

Povzemite

Uživanje surove ali premalo kuhane svinjine ni dobra ideja. Meso lahko vsebuje parazite, kot so okrogle črve ali trakulje.

Lahko povzročijo bolezni, kot sta trihineloza ali teniaza. Čeprav je redka, lahko trihineloza povzroči resne zaplete, ki so včasih usodni. Posebno previdni morajo biti ljudje z oslabljenim imunskim sistemom.

Čeprav so izboljšave v kmetijskih praksah zmanjšale verjetnost nekaterih okužb, je še vedno priporočljivo vaditi pravilno ravnanje s hrano in kuhati svinjino na priporočeni temperaturi.

Tako lahko kuhate ne le okusno, ampak tudi varno svinjino za uživanje.