Glavne pasme piščancev nesnic

Spodbuda za razvoj perutninske reje, zlasti jajčereje, je bila nekoč vedno večja potreba mestnega prebivalstva po naravni hrani. Zato se je v 18.-19. stoletju začel intenzivneje razvijati pasemsko-formacijski proces reje jajčne perutnine. Začetek leta 1854 je bila izumljena kontrolna vtičnica za namen individualnega računovodstva proizvodnja jajc.

Industrijska proizvodnja na področju perutninske reje jajc danes temelji na klasični pasmi piščancev - beli leghorn. Na podlagi te pasme so bili ustvarjeni križanci z veliko proizvodnjo jajc, vodilne perutninske farme pa prejmejo približno 260 kosov na plast. Poleg tega so v proizvodnji opaženi križanci piščancev, ki znesejo jajca v beli in temni lupini. V Italiji, Angliji, ZDA, na Japonskem in v Franciji imajo prednost pobarvane superge s školjkami.

Po opravljeni primerjalni analizi značilnosti pasem piščancev so bile odkrite prednosti rjavih križancev pri varnosti, odlični produktivnosti, razvrščanju po spolu in odpornosti na stres piščancev.

Kakšna je razlika med pasmami jajčnih piščancev?

Za vsako pasmo ptic nesnic je značilno prisotnost številnih lastnosti:

1. Majhna teža (ne več kot 2,5 kg);
2. Zelo hiter razvoj, ki se pojavi dobesedno 140 dni po rojstvu;
3. Te pasme piščancev odlagajo jajca v belo lupino na 125. dan razvoja;
4. Visoka jajčenost (od ene ptice dobimo približno 300 jajc), kar zagotavlja tudi prisotnost dobrih samcev na kmetiji.

Poleg vsega naštetega imajo ti piščanci tudi čudovit videz. Poleg tega so vse pasme piščancev med seboj podobne. Njihovo precej gosto perje je dobro razvito in se oprime telesa. Krila in rep se razvijejo do velike velikosti. Na glavi je ravni greben s sedmimi zobmi.

Raznolikost pasem kokoši nesnic

Morda je najbolj znana pasma leghorn, ki je dobro vzgojena sorta. Pasma kokoši nesnic uspeli ustvariti ameriške rejce.

Dober predstavnik piščancev nesnic je tudi pasma Isobraun, ki jo vzrejajo Francozi.

Vzreja piščancev in petelini, ki so zasnovani za proizvodnjo velikega števila jajc, zelo pozitivno vplivajo na oblikovanje kmetijstva. Skoraj vsaka sodobna pasma piščancev lahko že v prvem letu življenja odloži do 150 jajc. Da bi dosegli največje rezultate, morate vedno imeti minimalno dobro osvetlitev v 14 urah dnevno. Z upoštevanjem teh pogojev je lastnik perutninske farme lahko prepričan, da bodo njegove ptice vsak dan dajale jajca.

Živino je treba praviloma obnavljati vsako leto.

Jajčna pasma Leghorn

Prvi, ki so imeli koristi od obsežne vzreje te pasme piščancev in petelin, so bili Američani. Podjetni prebivalci te države so začeli preučevati glavne pasme, da bi vzrejali ptice, ki bodo proizvedle veliko število jajc. Tako je bila vzrejena pasma Leghorn.

Na Zahodu so te ptice, vključno s petelini, pridobile slavo, od konca 20. stoletja pa je bila pasma pripeljana v našo državo. Te ptice veljajo za odlične plasti, vendar jajca se slabo izležejo, in zato način vzreje pasme s pomočjo kokoši ne bo deloval.

Sama pasma piščancev in petelin je sestavljena iz majhnih in puhastih ptic z različnimi barvami perja - rjave, črne in rjave. Odrasel piščanec lahko tehta dva kilograma, puberteta pa se začne pri starosti štirih mesecev. Za eno leto je sposobna porušiti približno 200 jajc, prekrita z gosto lupino belega odtenka brez prisotnosti madežev.

Vsi piščanci te pasme preživijo zelo dobro - približno 95% jajčec v inkubatorju je oplojenih. Petelini leghorn in piščanci se hranijo zmerno - za ducat jajc je potrebno 1,5 kg zaužite krme. Beli križci odlagajo jajca pogosteje kot drugi.

Rus, ki nosi bela jajca

Po pojavu pasme Leghorn v Rusiji so zasebna gospodinjstva, pa tudi industrijska proizvodnja, začela aktivno križati te ptice z lokalnimi pasmami piščancev in petelinov. Rezultat takšnih poskusov je bil nastanek pasme "Ruska bela". Pasma je bila končno odobrena leta 1953.

Podatki o pticah drugačen od drugih plasti kot sledi:

• Majhna, dobro razvita glava;
• Velik greben v obliki listov;
• bela ušesa;
• Široka prsa potisnjena naprej;
• Podolgovato telo in velik trebuh;
• Gosta in dobro razvita krila;
• Noge srednje velikosti niso pokrite s perjem;
• Belo perje.

Za peteline in piščance te pasme je značilna nezahtevnost in hranjenje. Te ptice veljajo za vsejede in tehtajo približno 1,8 kg. Petelini tehtajo več kot piščanci (približno 2,5 kg). Jajce tehta več kot 50 gramov, ptica pa zleže do 300 jajc na leto.

Oryol oviparus

Ta vrsta je najstarejša v Rusiji, saj je bila pasma vzrejena pred približno dvema stoletjema. Nihče ne ve ničesar o natančnem izvoru ptic Orlov, vendar so rejci dokazali, da so njihovi predniki Iranski piščanci in petelini.

Oryolska pasma piščancev ima naslednje značilnosti:

• Dvignjen trup z močnimi in visokimi nogami;
• Lobanjo odlikuje široka okcipitalna kost;
• Kljun je ukrivljen in oster;
• Glavnik je majhen in povešen z malo dlake na njem;
• Ptica ima brado in zalize;
• Barva perja se lahko razlikuje od rdeče do bele;
• Proizvodnja jajc - približno 200 kosov na leto.

ukrajinska ušanka

Ta pasma piščancev in petelin se uvršča med najbolj jajčne vrste ptic. Pasma je dobila ime, ker so njihova ušesa pokrita puhasti lasje kot klobuk. Glavni fiziološke značilnosti te pasme kokoši in petelinov so:

• Glava petelina in kokoši je srednje velikosti;
• Rožnato listnat greben;
• Ušesne mečice so rdeče obarvane in pokrite z zalizi;
• Majhen in ukrivljen kljun;
• Kratek vrat in raven hrbet, ki sta značilna tako za peteline kot za piščance;
• Noge niso pokrite s perjem;
• Barva perja - črno-rdeča ali rjavo-rdeča.

Ta pasma kokoši in petelinov je nezahtevna, zato lahko z zmernim hranjenjem tehtajo približno dva kilograma (petelini so več). Od ene ptice letno dobimo do 160 jajc. Prvo jajce "ukrajinska ušanka" daje pri starosti petih mesecev.

Hamburška pasma piščancev

Ta vrsta ptic je vzrejena v Rusiji zaradi visoke proizvodnje jajc in vitalnosti. Za hamburške piščance in peteline so značilni lepo perje in majhna velikost. V bistvu je ta pasma piščancev bele barve. Ptica da 170 jajc na leto, pri izvalitvi pa preživi približno 85% piščancev.

Karpatska zelena noga

Uradno je bila ta vrsta registrirana v začetku prejšnjega stoletja na Poljskem. Ptica je na videz zelo lepa - glavni del telesa (trebuh, stegna in prsi) je pokrit s črnim perjem, ostalo pa rdeče. Petelini te vrste so vedno videti veliko bolj spektakularni kot kokoši. Griva je obarvana svetlo oranžno, greben je rdeč, noge pa zelenkaste.

Karpatske zelene noge so pripravljene za odlaganje jajčec do šestih mesecev razvoja. V letu te pasme piščancev nosi 180 jajc. V jajcih te pasme kokoši in petelinov skoraj ni holesterola. Zato so ti izdelki zelo koristni za ljudi.

Kako pravilno prepoznati odlično kokoš?

Če morate izbrati dobro pasmo piščancev in petelin, bodite pozorni na videz in obnašanje ptice. Ko so petelini in piščanci mobilni in aktivno jedo hrano, jih odlikujejo široko razmaknjene noge, potem bodite pozorni na to pasmo piščancev. Poleg tega je jajčna pasma piščancev in petelin drugačna mehak trebuh in svetli uhani.

Tudi pigmentacija velja za značilnost kokoši nesnic, ki izgine v procesu visoke produktivnosti jajc.

Jeseni pri dobri pasmi piščancev in petelinov lupina očesa, predel nog in kljuna postane bledejši.

Hranjenje odraslih ptic

Piščanec velja za žival, ki poje skoraj vse in ima kratek prebavni trakt. Najprej ga je treba hraniti s koncentrirano krmo, na primer žitom, obogateno z živalskimi beljakovinami in dušikovimi snovmi.

Ta krma mora praviloma predstavljati 2/3 obroka perutnine, preostala tretjina pa se preusmeri v obsežno krmo v obliki mineralov in živilskih odpadkov. V času nesnosti ptice potrebujejo več kalcija. Če prehrana vsebuje nezadostno količino tega elementa, začne kljuvati mavec ali jajca.

V obdobju, dokler ptica ne izleže jajca, mora biti njena prehrana sestavljena iz iz žita in živilskih odpadkov. Pri zlaganju jajc je kokoši nujno dati krmno mešanico (približno polovico celotne teže).

Poleti je priporočljivo sprehajati piščance na posebnem mestu, pozimi pa jih hraniti s korenasto zelenjavo, moko iz kopriv in detelje. Vse to je treba pticam dati zjutraj v obliki tople kaše.

Kakšna bi morala biti perutninska hiša?

Ko se je kmet odločil za izbiro perutnine, morate začeti graditi ptičarje ali kletke.

Glavna zahteva se šteje za optimalno območje perutninske hiše, zato mora biti prostorna. Ptica naj se prosto giblje okoli nje, ko ji je to primerno. Če nameravajo kmetje gojiti perutnino v napol prostih pogojih, jih mogoče bo brez celic. V tem primeru morate opremiti udobne grede, v katere bo ptica odlagala jajca.

Enako pomemben pogoj je čistoča prostorov, saj se lahko v umazani perutninski hiši razvijejo patogene bakterije.

Temperaturni režim v kokošnjaku je treba vzdrževati okoli +200. Da se ne zmanjša, mora biti prostor dobro izoliran - na tla je položena plast stelje, na okna pa so obešeni posebni okvirji.

Poskrbeti morate tudi za ustrezno prezračevanje, saj lahko ob plesnilem zraku ptice zbolijo za boleznimi dihal. Idealno bi bilo, če bi kokošnjak vsak dan prezračevali.