Koliko stane živ piščanec? Stroški ptic

Že stoletja se postavlja vprašanje: kaj se je pojavilo prej - kokoš ali jajce? Zakaj govorimo o predstavnikih piščancev? Zakaj ne bi skrbeli za podobno vprašanje v zvezi s predstavnikom drugega rodu ptic? Odgovor je preprost. Piščanec je najpogostejša ptica, ki jo je človek ukrotil. Ne glede na to, ali gre za afriško, ameriško, azijsko, evropsko - vsak človek pozna, če ne z živim piščancem, pa s piščančjim mesom.

Razširjenost in uporaba piščancev

In koliko okusnih jedi lahko skuhate?! Od piščančje tušone, razširjene v naših zemljepisnih širinah, do slavnih kitajskih piščančjih lizik *. Ni presenetljivo, da takšna razširjenost piščancev in perutnine ni pustila ravnodušnih ljudi s poslovno žilico.

Seveda jih vaščani že dolgo uspešno pridelujejo za lastne potrebe. Nekateri od njih svoje presežke prodajo kupcem, ki potujejo na vas. Nekdo odnese žive piščance ali piščančje trupe domačega piščanca na bazarje. Z lokalnimi količinami ne morete zaslužiti velikega denarja. Toda v pogojih kmetovanja je povsem mogoče dobiti takšne količine prodaje, ki vam bodo omogočile, da v celoti podpirate svoje življenje.

Za tiste, ki so se resno odločili za vzrejo piščancev, je vredno postaviti vprašanje: koliko stane živ piščanec?? Odgovor na to vprašanje je odvisen od izbrane pasme. Zato je primerno govoriti o nekaterih povprečnih številkah. Na splošno se piščanci vzrejajo za meso, najdemo tudi jajca, meso in mesne piščance.

* Chicken Lollipops - dobesedno "piščančje lizike". To so piščančja krila, ocvrta v veliki količini olja in z začimbami. Priročno jih je držati pri pomakanju v omako. Pogosta jed na Kitajskem in v Indiji, pa tudi v drugih državah.

Vrste piščancev po dogovoru

Piščančje pasme se razlikujejo po svojem namenu.

• jajce. Povpraševanje po industrijski vzreji. Spolna zrelost nastopi hitro, v starosti 4-5 mesecev začnejo piščanci nesti. Pridelajte okusna in velika jajca.
• Meso. Največje pasme so mesne.
• Meso. Priljubljeno na majhnih kmetijah: poletne koče, malo kmetijstvo.
• Dekorativni. Imajo nizko produktivnost jajc, vendar je meso teh pasem zelo okusno in nežno.
• Škrat. Nekateri amaterji hranijo predstavnike te pasme v stanovanju. Porabijo malo krme, vendar je proizvodnja jajc majhnih nesnic primerljiva s povprečnim številom jajc, ki jih znesejo navadne kokoši.

Pasme, znane na ruskem trgu

Nekaj ​​najbolj znanih imen piščancev za meso, jajca in meso-mesne namene, ki so pogosta na ruskem trgu. Njihove posebne lastnosti.

1. Lohman-Brown. Nanaša se na meso in mesne vrste. Odrasla oseba doseže težo 2 kg . Iz takega piščanca je mogoče dobiti do 300 svežih jajc na mesec.
2. Brahma modra jerebica. Teža enega izvoda doseže 4 kg . To je dobra goveja pasma in dobra kokoš. Čeprav kokoš proizvede le 130 jajc na mesec, se skoraj vsa izležejo brez izgube. Jajca so okusna in hranljiva, rumenjak jajc ima rumeno-rjavo ali rumeno-rdečo barvo.
3. jerebica Brahma. Posamezniki te pasme dosežejo 4 kg . Število odloženih jajc na mesec - 190 kosov. Lupina je rjava, včasih pikasta.
4. Bleda brama. To pasmo gurmani zelo cenijo zaradi okusnega mesa, njena teža je lahko 3,8 kg . Število jajc, ki jih daje piščanec na mesec, je 160 kosov, njihova barva je svetlo rjava. Je eden najdražjih, cena enega izvoda lahko doseže do 2.500 rubljev.
5. Rjavi leghorn. Drugo ime je italijanska jerebica. V primerjavi z drugimi pasmami piščancev je njegova teža majhna - 1,8 kg . Število dostavljenih jajc na mesec je 180, barva lupine je bela.
6. Andaluzijsko modra. Pridobljeno s križanjem različnih pasem. Vzrejena z namenom pridobivanja jajc. Na mesec daje 190 jajc z belimi lupinami. Teža posameznika je 2,7 kg .
7. Bentamka. Piščanci te pasme so čudovita kokoš. Je trpežna, hitro raste in dobro skrbi za svoje potomce. Kokoš nesnica prinese 140 jajc na mesec, barva lupine je bela ali smetana. Teža enega posameznika je majhna - do 1 kg .
8. Amrok. Velika pasma, katere teža doseže 3,5 kg, torej jo je donosno vzrejati za meso. Hkrati je dobra kokoš nesnica, število znesenih jajc je 190 kosov na mesec, barva lupine je svetlo rjava, kar potrjuje kakovost jajc.
9. Hisex. Vzrejena z namenom pridobivanja jajc. V enem mesecu lahko kokoš nesnica znese 300 kosov kakovostnih, okusnih belih ali rjavih jajc. Pasma je nezahtevna za pogoje vzdrževanja. Teža samice doseže 2 kg .
10. Leghorn. Zelo odporni in odporni posamezniki. Hitro raste z malo krme. Spadajo med jajčne pasme.
11. Ruska bela. Ta pasma je prisotna skoraj na vsakem vaškem dvorišču.
12. Brojlerji. Spadajo med mesne pasme. Hitro rastejo, dajo veliko mehkega okusnega mesa.
13. Cochinchins. Mesne pasme, daje pa tudi veliko jajc. Samice so dobre kokoši.
14. Kuchinka ali Kuchinova obletnica. Nezahtevna pasma govejega mesa z visoko stopnjo proizvodnje jajc in hitrim naborom mesne mase. Spada v eno najbolj priljubljenih pasem. Z lahkoto prenaša mraz in podnebne spremembe.

Torej, koliko stane piščanec, je odvisno od pasme in pogojev pridržanja. Obstajajo poceni izvodi, obstajajo pa tudi dražji, elitnega razreda. V povprečju je cena enega izvoda na trgu 1.500 rubljev.