Chum ribe

Vsi člani družine lososov so cenjeni zaradi občutljive kaše in okusnega velikega kaviarja. Chum losos ni nobena izjema - anadromna riba, ulovljena v industrijskem obsegu in jo še posebej ljubijo ljudstva Daljnega vzhoda.

Opis chum

Obstajata 2 vrsti chum lososa, ki se razlikujeta po sezoni: poletni (zraste do 60–80 cm) in jesenski (70–100 cm). Poletni losos raste opazno počasneje kot jesenski losos, zato je na splošno slabši od drugega po velikosti.

Pomembno! Anadromne ribe so tiste, ki en del svojega življenjskega cikla preživijo v morju, drugi del pa v rekah, ki se vanj izlivajo (med drstenjem).

Videz

Čum ima veliko stožčasto glavo z majhnimi očmi, z ozko, ravno in dolgo zgornjo čeljustjo. Telo je na obeh straneh rahlo stisnjeno in podolgovato. Plavuti (tako analne kot hrbtne) so bolj oddaljene od glave kot od repa.

Najbolj je podoben roza lososu, vendar ima za razliko od njega velike luske in manj škržnih prašnikov. Tudi kleti nimajo značilnih črnih pik na repni plavuti in telesu. In sekundarne spolne značilnosti pri chum lososu (v ozadju rožnatega lososa) so manj izrazite.

V morskih vodah se masivno, podolgovato telo ribe blešči in odliva srebro. V tem času ima klet gosto in svetlo rdeče meso. Ko se drstenje približuje, se začnejo otipljive fiziološke spremembe, bolj opazne pri samcih.

Srebrna barva se spremeni v rumeno-rjavo, na straneh se pojavijo svetlo vijolične lise, koža se zgosti in luske postanejo bolj grobe. Telo raste v širino in se tako rekoč splošči, pri samcih so ukrivljene čeljusti, na katerih rastejo impresivni ukrivljeni zobje.

Bližje kot je drstenje, bolj črne so ribe (tako zunaj kot znotraj). Osnove škržnih lokov, jezik in nebo dobijo črno barvo, meso pa postane mlahava in belkasto. Chum losos v tem stanju se imenuje som - njegovo meso ni primerno za ljudi, vendar ga psi v obliki jukole precej uporabljajo.

Zanimivo je! Uradni rekorder za največjega je bil klep, ulovljen v zahodni provinci Kanade, Britanska Kolumbija. Pokal je potegnil 19 kg z dolžino 112 cm. Res je, prebivalci Habarovska zagotavljajo, da so iz lokalne reke Okhota večkrat izvlekli 1,5 metra velikega lososa.

Obnašanje rib

Življenje lososa je razdeljeno na dve polovici: hranjenje (morsko obdobje) in drstenje (reka). Prva faza traja do pubertete. Pri hranjenju se ribe zabavajo in aktivno pridobivajo na teži na odprtem morju, stran od obalnih meja. Plodnost se običajno pojavi pri 3-5 letih, redkeje pri 6-7 letih.

Takoj, ko klet vstopi v reproduktivno starost, se dramatično spremeni ne le njegov videz, ampak tudi življenjski slog. Znak rib se poslabša in pojavi se agresija. Kleti se stiskajo v ogromne jate, da se selijo v rečna ustja, kjer se drsti.

Povprečna velikost rib, ki se bodo drstile: poletna sorta - 0,5 m, jesenska - od 0,75 do 0,8 m. Jate so vedno razdeljene na spolno zrele in nezrele posameznike. Tisti, ki niso pripravljeni na drstenje, se vrnejo na južne obale. Spolno zreli osebki nadaljujejo pot do drstišč, od koder se jim ni usojeno vrniti.

Poletni losos vstopi v reke (kar je logično) prej kot jesenski in ustavi svoj tok do začetka jesenske sorte. Poletje navadno izleže jajčeca 30 dni prej kot jesen, vendar ga ta prekaša po številu jajčec.

Življenjska doba

Domneva se, da je življenjska doba klepeta v intervalu 6-7, največ 10 let.

Habitat, habitati

Med ostalim pacifiškim lososom izstopa klet po najdaljšem in najširšem obsegu. V zahodnem Tihem oceanu živi od Beringove ožine (sever) do Koreje (jug). Za drstenje vstopi v sladkovodne reke Azije, Daljnega vzhoda in Severne Amerike (od Aljaske do Kalifornije).

Chum losos najdemo v velikih količinah, zlasti v rekah Amur in Okhota, pa tudi na Kamčatki, Kurilskih otokih in Sahalinu. Območje distribucije lososa zajema tudi porečje Arktičnega oceana, v rekah katerega (Indigirka, Lena, Kolyma in Yana) se drstijo ribe.

Dieta, prehrana

Ko se ribe množično drstijo, prenehajo jesti, kar povzroči atrofijo prebavnih organov.

Med hranjenjem je jedilnik za odrasle sestavljen iz:

• raki;
• školjke (majhne);
• manj pogosto - majhne ribe (gerbili, slede, sled).

Starejši ko je klet, manj je rib v prehrani, ki jih nadomesti zooplankton.

Mladi pojejo veliko in dodajo od 2,5 do 3,5 % lastne teže na dan. Aktivno požrejo ličinke žuželk, vodne nevretenčarje (majhne) in celo razpadajoča trupla svojih starejših sorodnikov, vključno s starši.

Nezreli losos (30-40 cm), ki hodi po morju, ima svoje gastronomske preference:

• raki (kopepodi in heteropodi);
• pteropodi;
• plašči;
• kril;
• želeji za glavnik;
• majhne ribe (inčuni, čopič, iverka / gobiji, gerbili, sled);
• mladi lignji.

Zanimivo je! Klet pri ribolovu z živo vabo in vabo pogosto pade na kavelj. Tako ščiti svoje potencialne potomce pred majhnimi ribami, ki jedo jajčeca.

Razmnoževanje in potomstvo

Poletni losos se drsti od julija do septembra, jesenski losos od septembra do novembra (Sakhalin) in od oktobra do novembra (Japonska). Poleg tega je pot do drstišča za poletne vrste veliko krajša kot za jesenske vrste. Na primer, poleti na Amurju ribe premagajo 600-700 km gorvodno, jeseni pa skoraj 2 tisoč.

Chum losos vstopa še dlje od ustja v ameriških rekah (Columbia in Yukon) - na razdalji približno 3 tisoč. km. Za drstišča riba išče območja z mirnim tokom in prodnatim dnom, z optimalno temperaturo za drstenje (od +1 do +12 stopinj Celzija). Res je, v hudih zmrzalih kaviar pogosto propade, saj drstišča zmrznejo do dna.

Ko prispejo na drstišče, se ribe razdelijo v jate, sestavljene iz več samcev in ene samice. Samci odganjajo tuje ribe in ščitijo svoje kremplje. Slednje so jame za kaviar, prekrite s plastjo peska. Zid je širok 1,5-2 m, dolg 2-3 m.

Ena sklopka vsebuje približno 4000 jajc. Urejanje gnezda in drstenje traja od 3 do 5 dni. Nekaj ​​več kot teden dni samica še varuje gnezdo, vendar po največ 10 dneh pogine.

Zanimivo je! Chum losos ima velika temno oranžna jajčeca s premerom 7,5-9 mm. Barvni pigment je odgovoren za nasičenje ličinke s kisikom (90-120 dni), dokler se ne spremeni v polnopravnega mladiča.

Nadaljnjih 80 dni porabimo za resorpcijo rumenjakovega vrečka, nato pa mladiki hitijo navzdol po toku, da dosežejo morske vode (obalne). Do naslednjega poletja se mladiči hranijo v zalivih in zalivih, ko dozorijo, pa zaplavajo v ocean, stran od drstitvenih potokov in rek.

Komercialna vrednost lososa je zelo pomembna, ribe se lovijo v velikem obsegu

Naravni sovražniki

Ribe so uvrščene v register naravnih sovražnikov ikre in mladičev:

• oglen in lipan;
• kunja in burbot;
• azijska dišava;
• nelma in govec;
• lenok in malma;
• lampuga in kaluga.

Odrasli in rastoči losos imata drugačen seznam slabovoljcev, ki ga sestavljajo plenilska žival in ptice:

• medved;
• pester pečat;
• kit beluga;
• vidra;
• rečni galeb;
• potapljanje;
• čigra;
• merganser.

Komercialna vrednost

Komercialni ribolov klepeta se izvaja v velikem obsegu, vendar se lovi v manjših (v primerjavi z rožnatim lososom) količinah.

Med tradicionalno ribiško opremo so mreže (plavajoče / fiksne) in potegalke (torbica / zavesa). Pri nas klete lovijo predvsem z nastavljenimi mrežami v srednjih tokovih rek in območjih izlivov morja. Poleg tega je losos že dolgo postal okusna tarča lovcev.

Zanimivo je! Sčasoma se je dalo dogovoriti z japonskimi ribiči, a veliko obratov za predelavo rib (kot tudi okoliških ribiških vasi) ni bilo nikoli obnovljenih.

Da se ulov ne pokvari, so v bližini ribolovnih območij postavljeni sezonski predelovalni obrati. Pred 50 leti so se številna takšna podjetja ustavila po krivdi Japonske, ki je napotila več kot 15 tisoč. km omrežij na meji teritorialnih voda ZSSR. Pacifiški losos (chum losos) se takrat ni mogel vrniti v jezera in reke Kamčatke, na tradicionalna drstišča, kar je močno zmanjšalo število dragocenih rib.

Populacija in status vrste

Krivolov in nenadzorovan plen, pa tudi poslabšanje naravnega habitata klepeta so privedli do opaznega zmanjšanja njegove populacije v Rusiji.

Samo zaščitni ukrepi, napovedani na državni ravni, so omogočili obnovitev prebivalstva (doslej delno). Dandanes je ulov klete za amaterje omejen in dovoljen šele po nakupu licence.

Video o prijatelju