Ribe postrvi

Postrv je ime, ki združuje več oblik in vrst sladkovodnih rib hkrati, ki spadajo v družino Salmonidae. Postrvi so vključene v tri od sedmih sedanjih rodov družine: char (Salvelinus), losos (Salmo) in pacifiški losos (Oncorhynchus).

Opis postrvi

Postrvi imajo več skupnih lastnosti. Na desetem delu njihovega razmeroma velikega telesa, ki se nahaja pod stransko črto in pred navpičnico, ki je spuščena od hrbtne plavuti, je 15-24 lusk. Skupno število lusk nad analno plavutjo se giblje od trinajst do devetnajst. Telo ribe je različno stisnjeno s stranic, kratek gobec pa ima značilno odrezano. Lemež ima številne zobe.

Videz

Videz postrvi je neposredno odvisen od pripadnosti te ribe določeni vrsti:

• Potočna postrv - riba, ki lahko zraste več kot pol metra v dolžino, pri desetih letih pa posameznik doseže težo dvanajst kilogramov. Za ta precej velikega predstavnika družine je značilna prisotnost podolgovatega telesa, prekritega z zelo majhnimi, a precej gostimi luskami. Potočna postrv ima majhne plavuti in velika usta s številnimi zobmi;
• Jezerska postrv - ribe z močnejšim telesom v primerjavi s potočno postrvjo. Glava je stisnjena, tako da je bočna črta jasno vidna. Barvo odlikuje rdeče-rjav hrbet, pa tudi srebrna barva na straneh in trebuhu. Včasih so na luski jezerske postrvi številne črne lise;
• Mavrična postrv - sladkovodna riba, za katero je značilno precej dolgo telo. Povprečna teža odrasle ribe je približno šest kilogramov. Telo je pokrito z zelo majhnimi in razmeroma gostimi luskami. Glavno razliko od bratov predstavlja prisotnost izrazitega roza traku na trebuhu.

Različne vrste postrvi se razlikujejo po obarvanosti, odvisno od pogojev življenja, vendar se za klasično šteje temno oljčna barva hrbta z zelenkastim odtenkom.

Zanimivo je! Po nekaterih opažanjih so dobro hranjene postrvi vedno bolj enotne barve z minimalnim številom lis, vendar je sprememba barve najverjetneje posledica premika rib iz naravnega rezervoarja v umetne vode ali obratno.

Karakter in življenjski slog

Vsaka vrsta postrvi ima svoje individualne navade, vendar je narava in obnašanje te ribe neposredno odvisna od vremenskih razmer, življenjskega prostora, pa tudi od značilnosti sezone. Na primer, številni predstavniki tako imenovane potočne "lokalne" postrvi so sposobni aktivnih selitev. Ribe se v primerjavi z morsko postrvjo ne premikajo zelo globalno, lahko pa se med drstenjem, hranjenjem ali iskanjem habitata nenehno premikajo navzgor ali navzdol. Takšne selitve lahko izvajajo tudi jezerske postrvi.

Pozimi se drstijoča ​​postrv zapusti nižje in se tudi raje zadržuje v bližini izvirov ali v najglobljih mestih rek, čim bližje dnu rezervoarja. Blatne izvirske vode in poplave zelo pogosto prisilijo takšne ribe, da ostanejo blizu strmih bregov, vendar se postrvi z nastopom poletja aktivno premikajo pod slapovi, v vrtince in rečne ovinke, kjer tok tvori vrtince. V takšnih krajih postrvi živijo sedeče in samotno do pozne jeseni.

Kako dolgo živijo postrvi

Povprečna življenjska doba postrvi, ki živijo v jezerski vodi, je opazno daljša kot pri vseh rečnih sorodnikih. Jezerska postrv praviloma živi več desetletij, za rečne prebivalce pa je največ le sedem let.

Zanimivo je! Na luski postrvi so prisotni rastni obroči, ki nastanejo z rastjo ribe in imajo videz novega trdega tkiva, ki raste ob robovih. Ti letni obroči se uporabljajo za izračun starosti postrvi.

Spolni dimorfizem

Odrasli samci se po nekaterih zunanjih značilnostih razlikujejo od spolno zrelih samic. Samec ima praviloma manjšo velikost telesa, večjo glavo in več zob. Poleg tega je pri starejših samcih pogosto opazen upogib navzgor na koncu spodnje čeljusti.

Vrste postrvi

Glavne vrste in podvrste postrvi, ki spadajo v različne rodove predstavnikov družine Salmonidae:

• V rod Salmo spadajo: jadranska postrv (Salmo obtusirostris) - potočna, jezerska ali potočna postrv (Salmo trutta) - turška ploščatoglava postrv (Salmo platycephalus), poletna postrv (Salmo letnica) - soška postrv (Salmo trutta Amur marmoratus) in ( Salmo trutta oxianus), pa tudi sevanska postrv (Salmo ischchan);
• Rod Oncorhynchus vključuje: arizonsko postrv (Oncorhynchus apache) - klarkov losos (Oncorhynchus clarki) - postrv biwa (Oncorhynchus masou rhodurus) - postrv gil (Oncorhynchus gilae) - zlato postrv (Oncorhynchus clarki) in gobe aguabonita
• V rod Salvelinus (Loaches) sodijo: Salvelinus fontinalis timagamiensis - Ameriški ogelj (Salvelinus fontinalis) - Velikoglavi ogelj (Salvelinus confluentus) - Malma (Salvelinus malma) in Jezerski čar (Salvelinus namaylus fontinalis) in a.

Z vidika genetike je jezerska postrv najbolj heterogena med vsemi vretenčarji. Britansko populacijo divjih postrvi na primer predstavljajo variacije, katerih skupno število je neprimerljivo večje od števila vseh ljudi na našem planetu skupaj.

Zanimivo je! Jezerska postrv in šarenka spadata v družino Salmonidae, vendar sta predstavniki različnih rodov in vrst z istimi predniki, ki so se pred več milijoni let razdelili v nekaj skupin.

Habitat, habitati

Habitat različnih vrst postrvi je zelo obsežen. Predstavnike družine najdemo skoraj povsod, kjer so jezera s čisto vodo, gorske reke ali potoki. Precejšnje število živi v sladkovodnih telesih v Sredozemlju in zahodni Evropi. Postrv je zelo priljubljen športni ribolov v Ameriki in na Norveškem.

Jezerske postrvi naseljujejo izjemno čiste in hladne vode, kjer pogosto tvorijo jate in se nahajajo na velikih globinah. Potočna postrv spada v kategorijo anadromnih vrst, saj lahko živi ne le v slanih, ampak tudi v sladkih vodah, kjer se več osebkov združuje v ne preveč številne jate. Ta vrsta postrvi daje prednost območjem z dotokom čiste in obogatene z zadostno količino kisika vode.

Predstavnike vrste šarenke najdemo znotraj pacifiške obale, pa tudi v bližini severnoameriške celine v sladkovodnih telesih. Relativno nedavno so bili predstavniki vrste umetno preseljeni v vode Avstralije, Japonske, Nove Zelandije, Madagaskarja in Južne Afrike, kjer so se uspešno ukoreninili. Šarenke ne marajo odvečne sončne svetlobe, zato se podnevi skušajo skriti med krči ali kamni.

V Rusiji predstavnike družine lososov najdemo na ozemlju polotoka Kola, v vodah porečij Baltskega, Kaspijskega, Azovskega, Belega in Črnega morja, pa tudi v rekah Krim in Kuban, v vode Onega, Ladoga, Ilmensky in Peipsi jezera. Postrv je izjemno priljubljena tudi v sodobnem ribogojstvu in se umetno goji v zelo velikem industrijskem obsegu.

Dieta s postrvmi

Postrvi je tipičen predstavnik vodnih plenilcev. Takšne ribe se prehranjujejo z različnimi žuželkami in njihovimi ličinkami, prav tako pa so precej sposobne požreti majhne sorodnike ali jajčeca, paglavce, hrošče, mehkužce in celo rake. Med spomladansko poplavo se ribe trudijo ostati blizu strmih obal, kjer velika voda zelo aktivno izpira iz obalne zemlje številne črve in ličinke, ki jih ribe uporabljajo v svoji prehrani.

Poleti si postrv izbere globoke tolmune ali rečne zavoje, pa tudi območja slapov in mesta, kjer nastajajo vodni vrtinčki, ki ribam omogočajo učinkovit lov. Krmimo postrvi zjutraj ali zvečer. Med hudo nevihto se jate rib lahko povzpnejo bližje površini. Mlade postrvi katere koli vrste so s prehranskega vidika povsem nezahtevne in zaradi tega izjemno hitro rastejo. Spomladi in poleti takšne ribe jedo leteča "hrana", ki jim omogoča, da zrastejo zadostno količino maščobe.

Razmnoževanje in potomstvo

Čas drstitve postrvi v različnih naravnih habitatih je različen, odvisno od zemljepisne širine in temperaturnega režima vode ter višine nad morsko gladino. Zgodnje drstenje se pojavi na severnih območjih s hladno vodo. Na ozemlju zahodne Evrope se drstenje včasih pojavlja pozimi, do zadnje dekade januarja, v pritokih Kubana pa oktobra. Jamburška postrv se drsti decembra. Po nekaterih opažanjih ribe za drstenje najpogosteje izberejo mesečne noči, vendar glavni vrh drstenja pade na časovni interval od sončnega zahoda do popolne teme, pa tudi v predzoru.

Postrvi dosežejo spolno zrelost pri približno treh letih, vendar imajo tudi dveletni samci zelo pogosto precej zrelo mleko. Odrasle postrvi se ne drstijo vsako leto, ampak po enem letu. Število jajčec pri največjih posameznikih je nekaj tisoč. Praviloma štiri- ali petletne samice nosijo približno tisoč jajčec, za triletne posameznike pa je značilna prisotnost 500 jajc. Med drstenjem postrv pridobi umazano sivo barvo, rdečkaste lise pa postanejo manj svetle ali pa popolnoma izginejo.

Za drstenje postrvi izberemo razpoke, ki imajo kamnito dno in so posejane z ne prevelikimi kamenčki. Včasih se ribe lahko drstijo na dovolj velikih kamnih, v razmerah zrnatega in drobnega peščenega dna. Pred drstenjem samice s svojim repom izkopljejo podolgovato in plitvo luknjo ter očistijo gramoz alg in umazanije. Eni samici najpogosteje sledi več samcev hkrati, vendar jajčeca oplodi en samec z najbolj zrelim mlekom.

Zanimivo je! Postrv lahko izbere partnerja na podlagi vohalnih in vizualnih značilnosti, kar članom družine Salmonidae omogoča, da dobijo potomce z želenimi lastnostmi, vključno z odpornostjo na bolezni in neugodne naravne dejavnike.

Postrvjev kaviar je precej velik, oranžne ali rdečkaste barve. Pojav mladičev jezerske postrvi olajšamo s pranjem jajčec s čisto in hladno vodo, nasičeno z zadostno količino kisika. V ugodnih zunanjih pogojih mladiči rastejo zelo aktivno, hrana mladičev pa vključuje dafnije, kironomide in oligohete.

Naravni sovražniki

Najnevarnejši sovražniki razvijajočih se jajčec so ščuke, burboti in lipani, pa tudi sami odrasli, ne pa spolno zrele postrvi. Večina posameznikov umre v prvem letu življenja. Povprečna umrljivost v tem obdobju je 95 % ali celo več. V naslednjih letih se ta kazalnik zmanjša na raven 40-60%. Prvi sovražniki potočne postrvi, razen ščuka, burbot in lipan, so tudi tesnila in medvedi.

Komercialna vrednost

Postrv je dragocena komercialna riba. Komercialni ribolov je že dolgo vzrok za upad populacije številnih vrst, vključno s sevanskimi.

Danes se številne ribogojnice postrvi ukvarjajo z reševanjem problema povečanja populacije rib družine lososov, vzgajajo predstavnike različnih vrst v kletkah in na posebnih ribogojnicah. Nekatere pasme posebej udomačenih postrvi so lahko v umetno ustvarjenih razmerah živele že več kot trideset generacij, Norveška pa je postala vodilna v takšni vzreji lososa.

Populacija in status vrste

Postrvi so še posebej občutljive na podnebne spremembe in globalno segrevanje, kar je razloženo z odvisnostjo prebivalstva od razpoložljivosti hladne in čiste vode. Pri višjih temperaturah je negativen vpliv na različne faze življenja takšnih rib. Poleg tega ulov reproduktivno aktivnih osebkov negativno vpliva na populacijo postrvi.

Študije, ki so jih izvedli znanstveniki v škotskih jezerih, so zanesljivo pokazale, da lahko umetno povečanje celotne populacije postrvi povzroči zmanjšanje povprečne velikosti in teže odraslih osebkov, različne ovire v obliki žlebov, nadvozov in jezov pa omejujejo dostop postrvi na drstišča in habitat. Trenutno je postrvi dodeljen status srednje ohranjenosti.

Videoposnetek o ribah postrvi