Ribe ščuke
Obsah
Ščuka je plenilska riba, ki spada v družino ščuk, razred žarkoplavutih rib in red ščukastih rib. Vrsta je postala precej razširjena v sladkovodnih rezervoarjih na ozemlju številnih držav.
Opis ščuke
Zaradi svojih vrstnih značilnosti so ščuke sposobne dobro prenašati kislo vodo in se počutijo udobno v rezervoarjih s pH 4,75. V razmerah znatnega zmanjšanja vsebnosti kisika v ribah se dihanje zavira, zato ščuke, ki živijo v zamrznjenih rezervoarjih, pozimi pogosto umrejo.
Videz
Dolžina odrasle ščuke doseže en meter in pol z maso v območju 25-35 kg. Riba ima telo v obliki torpeda, veliko glavo in široka usta. Barva predstavnikov vrste je zelo spremenljiva, neposredno odvisna od okolja, narave in stopnje razvoja vodne vegetacije. Ščuka ima lahko sivo zelenkasto, sivkasto rumenkasto in sivkasto rjavo obarvanost s temnim predelom hrbta in prisotnostjo velikih rjavih ali oljčnih madežev in prečnih črt na straneh. Neparne plavuti so rumenkasto sive ali rjave barve in imajo značilne temne lise. Parne plavuti so oranžne barve. V vodah nekaterih jezer so tako imenovane srebrne ščuke.
Zanimivo je! Samci in samice se razlikujejo po obliki urogenitalne odprtine. Pri samcu je videti kot ozka in podolgovata reža, pobarvana v barvo maternice, pri samicah pa je vdolbina ovalne oblike, obdana z rožnatim valjčkom.
Posebnost ščuke je prisotnost štrleče spodnje čeljusti na zelo podolgovati glavi. Različno velike zobe spodnje čeljusti ribe uporabljajo za lovljenje plena. Na drugih kosteh, ki se nahajajo v ustni votlini, so zobje manjše velikosti, usmerjeni z ostrimi konci v žrelo in se pogrezajo v sluznico.
Zaradi te značilnosti strukture zob ujeti plen zlahka in hitro prehaja, pri poskusu pobega pa se dvigne in ga zanesljivo držijo žrelni zobje. Za ščuko je značilna menjava zob na spodnji čeljusti, ki ima notranjo površino prekrito z mehkim tkivom z vrstami nadomestnih zob. Takšne zobe odlikuje adhezija zadaj na aktivne zobe, zaradi česar se oblikuje ena sama skupina ali tako imenovana "zobna družina".
Če delovni zobje prenehajo uporabljati, potem njihovo mesto prevzamejo baze sosednjih nadomestnih zob iz iste družine. Sprva so takšni zobje mehki in nestabilni, sčasoma pa se njihove osnove tesno prirastejo čeljustnim kostom in postanejo močnejše.
Treba je opozoriti, da se zobje vrst nikoli ne spreminjajo hkrati. V razmerah nekaterih vodnih teles se menjava zob pri ščuki intenzivira šele z nastopom določene sezone, ko plenilske ribe prenehajo loviti prevelik in aktiven plen.
Karakter in življenjski slog
V vseh vodnih telesih imajo ščuke raje precej gosto in zelo dobro rastoče goščave, ki jih predstavlja vodna vegetacija. Praviloma plenilska riba preprosto dolgo stoji negibno in čaka na svoj plen. Šele ko plenilec zagleda primeren plen, sledi hiter in precej oster sunek. Zanimivo dejstvo je, da ščuke vedno pogoltnejo ujet plen izključno z dela glave, tudi če je žrtev prijela po telesu.
Zanimivo je! V razmeroma toplih in najbolj sončnih dneh se tudi največje ščuke raje odpravijo v plitko vodo in se sončijo v žarkih, zato lahko pogosto opazite impresivno kopičenje velikih rib, ki se nahajajo na globini četrt metra blizu obale.
Tudi največje po velikosti se odrasle ščuke raje nahajajo v plitvi vodi, zato so dobro znani primeri, ko so ribiči ujeli zelo velike primerke v vodah razmeroma majhnega jezera, na globini, ki ne presega pol metra. Za vodnega plenilca je pomembna vsebnost kisika, zato lahko v premajhnih rezervoarjih ribe poginejo v dolgotrajnih in preveč zmrzlih zimah. Tudi ribe lahko poginejo, ko se količina kisika v vodnem okolju zmanjša na 3,0 mg / liter.
Ne smemo pozabiti, da ščuke vedno čakajo na svoj plen le tam, kjer je kakršno koli zavetje. Na primer, največje odrasle osebe v nasprotju s premajhno ali srednje veliko ščuko lahko najdemo na zadostni globini, vendar bo plenilec še vedno iskal goste alge ali naplavljeni les. Pri napadu na žrtev predstavnike vrste vodita stranska linija in vid.
Koliko ščuk živi
Za pravilno določitev starosti ščuke se uporabljajo vretenca plenilske ribe. Kljub dejstvu, da je za številne ribe značilen kratek življenjski cikel približno pet let, je starost stoletnikov, ki pripadajo družini Shchukovye, razredu Ray-finned rib in Redu podobnim ščukam, najpogosteje četrt stoletja.
Zanimivo je! Obstaja legenda, po kateri je mlado ščuko obročkal nemški kralj Friderik, po 267 letih pa so tega plenilca ujeli ribiči, tehtal je 140 kg in bil dolg 570 cm.
Vrste ščuke
Edini rod ščuk trenutno vključuje sedem različnih vrst. Vse vrste ščuke se izrazito razlikujejo po habitatu, značilnostih videza in nekaterih drugih značilnostih:
- Navadna ščuka (Esox lucius). Je tipičen in najštevilčnejši predstavnik rodu, ki naseljuje pomemben del sladkovodnih teles v državah Severne Amerike in Evrazije, kjer živi v goščavah in stoječih vodah, bližje obalnemu delu vodnih teles;
- ameriški, oz rdečeplavasta ščuka (Esokh Americanus). Vrsta živi izključno v vzhodnem delu Severne Amerike in jo predstavlja par podvrst: severna rdečeplavuta ščuka (Esokh américanus américanus) in južna ali travna ščuka (Esox americanus vermiculatus). Vsi predstavniki podvrst zrastejo do dolžine 30-45 cm in teže enega kilograma, razlikujejo pa se tudi po skrajšanem gobcu. Južna ščuka nima oranžno obarvanih plavuti;
- Maskinong ščuka (Esokh maskinоngy). Spada med redke vrste, pa tudi največji predstavniki v družini. Ime je posledica Indijancev, ki so tako ribo krstili "grda ščuka". Drugo ime vodnega plenilca - "velikanska ščuka", so ribe dobile zaradi svoje zelo impresivne velikosti. Odrasli lahko dosežejo dolžino 180 cm in tehtajo do 30-32 kg. Barva je lahko srebrna, rjavo-rjava ali zelena, stranski del pa je pokrit s pikami ali navpičnimi črtami;
- Črna, oz črtasta ščuka (Esokh niger). Odrasli te vrste zrastejo do dolžine 55-60 cm s težo v območju 1,8-2,0 kg. Navzven je plenilec podoben navadni severni ščuki. Teža največjega in trenutno znanega predstavnika te vrste je nekoliko presegla štiri kilograme. Črna ščuka ima značilen vzorec mozaičnega tipa, ki se nahaja ob straneh, pa tudi izrazito temno črto nad očmi;
- Amurska ščuka (Esokh reiсherti). Vsi predstavniki te vrste so po velikosti manjši od predstavnikov navadne ščuke. Največji odrasli zrastejo do približno 115 cm in imajo telesno težo v razponu od 19 do 20 kg. Posebnost je prisotnost precej majhnih srebrnih ali zlato-zelenkastih lusk. Barva amurske ščuke je podobna barvi taimenovih lusk, kar je posledica prisotnosti številnih črno-rjavih lis, raztresenih po površini celotnega telesa, od glave do repa.
Prav tako je precej dobro proučena tudi vrsta italijanske ščuke (Esox cisalrinus ali Esox flaviae), ki je bila prvič izolirana šele pred sedmimi leti in je prej veljala za podvrsto navadne ščuke. Manj znana je akvitanska ščuka (Esokh aquitanicus), ki je bila prvič opisana pred štirimi leti in živi v vodnih telesih v Franciji.
Zanimivo je! Treba je opozoriti, da se hibridni posamezniki ne morejo razmnoževati v naravnih razmerah in zaradi tega njihova neodvisna populacija trenutno ne obstaja.
Habitat, habitati
Najpogostejša vrsta živi v večini vodnih teles Severne Amerike in Evrazije. Vsi predstavniki južne ali travnate ščuke (Esox americanus vermiculatus) živijo v vodah Mississippija, pa tudi v vodnih poteh, ki se izlivajo v Atlantski ocean.
Zanimivo je! Ščuke je mogoče najti v razsoljenih vodah nekaterih morij, vključno s Finskim, Riškim in Kuronskim zalivom Baltskega morja ter Taganrogškim zalivom Azovskega morja.
Črna ali črtasta ščuka (Esox niger) je znani severnoameriški plenilec, ki naseljuje vode jezer in zaraščenih rek od južne obale Kanade do Floride in naprej, do Velikih jezer in doline Mississippi.
Amurska ščuka (Esokh reisherti) je tipičen prebivalec naravnih rezervoarjev na otoku Sahalin in reki Amur. Mtalijanska ščuka (Esokh cisalrinus ali Esokh flaviae) je tipičen prebivalec vodnih teles v severni in srednji Italiji.
Dieta za ščuko
Osnova prehrane ščuke so predstavniki najrazličnejših ribjih vrst, med katerimi so ščurka, ostriž in ruševec, orada, orada in žrebca, oglje in ovca, pa tudi ščurka. Ta vodni plenilec sploh ne zaničuje niti predstavnikov lastne vrste. Spomladi ali zgodaj poleti precej velik plenilec zelo zlahka poje žabe in rake.
Znani so primeri, ko je ščuka zgrabila in potegnila pod vodo majhne račke, ne prevelike podgane in miši, pa tudi veverice in pobrežje, ki v času naravne selitve pogosto preplavajo reke. Največje ščuke so precej sposobne napadati tudi odrasle race, zlasti v fazi taljenja ptic, ko se takšne ptice ne morejo dvigniti iz rezervoarja v zrak. Prav tako je treba opozoriti, da ribe, katerih teža in dolžina znašata 50-65% teže in dolžine samega vodnega plenilca, zelo pogosto postanejo žrtev odraslih in velikih ščuk.
Po mnenju znanstvenikov, ki so dobro preučili prehrano ščuke, v prehrani tega srednje velikega vodnega plenilca najpogosteje prevladujejo nizkovrednostne in najštevilčnejše vrste rib, zato je ščuka trenutno nujen sestavni del racionalnega ribjega gospodarstva. . Odsotnost te ribe najpogosteje postane glavni razlog za močno in nenadzorovano povečanje števila ostrižja ali majhnega ruha.
Razmnoževanje in potomstvo
V razmerah naravnih rezervoarjev se samice ščuke začnejo razmnoževati približno v četrtem letu življenja, samci pa v petem. Ščuka se drsti pri temperaturi 3-6 ° C, takoj po taljenju ledu, blizu obale, na globini 50-100 cm. V fazi drstenja ribe gredo v plitvo vodo ali dovolj hrupno brizgajo. Najmanjši posamezniki se praviloma najprej drstijo, največji predstavniki vrste pa se drstijo zadnji.
V tem obdobju se ščuka hrani v skupinah po približno tri do pet samcev in ena samica. Taka samica vedno plava spredaj, vsi samci pa ji sledijo, a zaostajajo za polovico telesa. Samci se ugnezdijo na samici ali obdržijo predel nad njenim hrbtom, tako da lahko nad vodo opazujete zgornji del ribe ali njene hrbtne plavuti.
V procesu drstenja se takšni plenilci drgnejo ob korenine, grmovje in stebla mačjega repa in trstja ali drugih predmetov ter se gibljejo tudi po drstiščih in odlagajo jajčeca. Konec drstenja se konča z glasnim pljuskom, medtem ko takšne samice lahko skočijo iz vode.
Zanimivo je! Razvoj mladičev traja en ali dva tedna, prehrano mladičev pa sprva predstavljajo majhni raki, kasneje pa mladiči drugih rib.
Ena samica ščuke, odvisno od njene velikosti, lahko odloži od 17 do 210-215 tisoč velikih in šibko lepljivih jajčec s premerom približno 3,0 mm. Po približno nekaj dneh lepljivost jajčec popolnoma izgine in zlahka zdrsnejo z rastlin, zaradi česar se proces njihovega nadaljnjega razvoja izvaja izključno na dnu rezervoarja. Hitro upadanje vode po drstenju povzroči množično smrt jajčec, še posebej pogosto pa ta pojav opazimo v rezervoarjih s spremenljivim nivojem vode.
Naravni sovražniki
Mnogi menijo, da je ščuka zelo krvoločen in nevaren vodni plenilec, vendar takšne ribe pogosto postanejo plen za živali, kot so vidre in plešasti orli. V Sibiriji so največji vodni plenilci precej redki, kar je razloženo z njihovo konkurenco s taimenom, ki se lahko zelo zlahka spopade s ščuko podobne velikosti.
V južnih zemljepisnih širinah imajo ščuke še enega nevarnega sovražnika - velikega soma. Tudi naravni sovražniki mladih ali srednje velikih ščuk so ostriži in rotans, ali bolje rečeno veliki plenilci, vključno z orožjem. Ščuka med drugim spada v kategorijo častnih, a preredkih trofej za ribiča, zato je ulov takšnih rib že dolgo ogromen.
Populacija in status vrste
V rezervoarjih na Srednjem, južnem in severnem Uralu je ščuka eden najpogostejših predstavnikov lokalne ihtiofavne, vendar je tak plenilec relativno redek kot predmet posebnih raziskav. Pred časom je bilo v jezerih najdeno veliko število velikih ščuk, ki so jedle majhne sorodnike, kar je omogočilo učinkovito vzdrževanje kakovosti populacije na dovolj visoki ravni.
Zanimivo je! Na splošno igra plenilska riba v vseh raziskanih vodnih telesih vlogo nekakšnega biološkega melioratorja in dragocenega komercialnega objekta.
Sredi prejšnjega stoletja je ulov velike ščuke bistveno spremenil splošno strukturo populacije vodnih plenilcev. Male ščuke se zdaj drstijo izključno v mladosti, zato se število malih rib hitro povečuje. Ta naravni proces povzroči opazno zmanjšanje povprečne velikosti populacije. Vendar pa je trenutno stanje ohranjenosti ščuke najmanj zaskrbljujoče.
Komercialna vrednost
Ščuka se pogosto goji v sodobnih ribniških kmetijah. Meso tega vodnega plenilca vsebuje 1-3% maščobe, zaradi česar je zelo zdrav prehranski izdelek. Ščuka ni le zelo priljubljena komercialna riba, ampak jo precej aktivno gojijo tudi ribniške drevesnice in je dragocen predmet za športni in ljubiteljski ribolov.