Losos ali atlantski losos (lat. Salmo salar)
Obsah
To je plemenit losos, ki so ga Pomorji veliko pred podjetnimi Norvežani, ki so kasneje v Evropi množično promovirali istoimensko znamko, imenovali "losos".
Opis lososa
Salmo salar (losos), ki ga ribiči poznajo tudi kot atlantski losos ali izkopan losos, spada v rod losos iz družine lososov in spada med ražeplavute ribe. Ihtiologi so po izvedbi biokemične analize opazili razliko med ameriškim in evropskim lososom in jih razdelili na par podvrst - S. salar americanus in S. salar salar. Poleg tega je običajno govoriti o dveh oblikah atlantskega lososa, anadromnem in sladkovodnem / jezerskem, kjer je druga prej veljala za samostojno vrsto. Rezidenčni losos brez izhoda na morje je zdaj razvrščen kot posebna oblika - Salmo salar morpha sebago.
Videz, dimenzije
Vsi člani rodu Salmo (in losos niso izjema) imajo velika usta in razširjeno čeljustno kost, ki sega čez navpično črto zadnjega roba očesa. Starejša kot je riba, močnejši so njeni zobje. Spolno zreli samci so oboroženi z opaznim kavljem, ki sedi na konici spodnje čeljusti in "nabrušen" pod zgornjo čeljustjo.
Dolgo telo lososa je ob straneh rahlo stisnjeno in prekrito s srednje velikimi srebrnimi luskami. Z lahkoto se odlepijo in imajo zaobljeno obliko z glavnikastimi robovi. Bočna črta (odvisno od velikosti posameznika) ima približno 110-150 lusk. Medenične plavuti, ki štejejo več kot 6 žarkov, se nahajajo v osrednjem delu telesa, prsne plavuti pa so precej pod sredinsko črto.
Pomembno. Majhna maščobna plavut, ki raste nasproti analne in za hrbtno plavutjo, služi kot označevalec lososa, ki pripada rodu lososov. Repna plavut, tako kot drugi salmonidi, ima zarezo.
V morju je hrbet odraslega atlantskega lososa moder ali zelen, stranice so srebrne, trebuh pa je vedno bel. Zgoraj je telo posuto s črnimi neenakomernimi lisami, ki izginejo, ko se približate sredini. Pegavost pod bočno črto običajno ni vidna.
Mladiči atlantskega lososa imajo specifično obarvanost (parr-mark) - temno ozadje z 11–12 prečnimi lisami. Samci, ki se bodo drstili, postanejo bronasti, dobijo rdeče ali oranžne lise in bolj kontrastne plavuti. V tem času so se pri samcih čeljusti upognile in podaljšale, na spodnji pa se je pojavila izboklina v obliki kljuke.
Zreli, z maščobo gojeni osebki zrastejo več kot 1,5 m in tehtajo več kot 45 kg, na splošno pa je dolžina / teža lososa določena z obsegom in bogastvom krmne osnove. Na primer, v Rusiji se velikost jezerskega lososa razlikuje tudi ob rekah: v reki. Ponoy in p. V Varzugi rib ne najdemo več kot 4,2-4,7 kg, medtem ko se v Onegi in Pechori lovi losos, ki se razteza 7,5-8,8 kg.
Reke, ki se izlivajo v Belo in Barentsovo morje, naseljujejo tako veliki kot majhni (odpadci listov in tinda) posamezniki, dolgi približno pol metra in težki do 2 kg.
Življenjski slog, obnašanje
Ihtiologi so se strinjali, da lososa obravnavajo kot pretežno anadromno vrsto, ki gravitira, ko živi v velikih jezerih, v sladkovodno obliko. V sezoni hranjenja v morskih vodah atlantski losos lovi majhne ribe in rake ter shranjuje maščobo za drstenje in zimo. V tem času hitro narašča v višini in teži ter dodaja vsaj 20 cm na leto.
Ribje mladiči preživijo v morju od 1 do 3 leta, se držijo blizu obale in se ne potopijo globlje od 120 m, dokler ne dosežejo plodne starosti. Z nastopom pubertete mladi lososi hitijo v drstitvene reke in premagajo približno 50 km na dan.
Zanimivo. Med lososi so pritlikavi samci, ki nenehno živijo v reki in nikoli niso videli morja. Pojav "palčkov" je razložen s pretirano mrzlo vodo in pomanjkanjem hrane, kar upočasni zorenje mladičev.
Ihtiologi govorijo tudi o zimskih in spomladanskih oblikah atlantskega lososa, ki se razlikujejo po stopnji zrelosti njihovih razmnoževalnih produktov, saj se drstijo v različnih letnih časih - jeseni ali spomladi. Rezidenčni losos brez izhoda na morje, ki je manjši, a bolj pegast anadromen, naseljuje Onega, Ladoga in druga severna jezera. Tu se hrani, da se vzpenja, da se drsti v najbližjih rekah.
Kako dolgo živi losos
Večina atlantskega lososa ne živi več kot 5-6 let, vendar lahko (s kombinacijo ugodnih dejavnikov) živi dvakrat dlje, do 10-13 let.
Habitat, habitati
Losos ima obsežno območje razširjenosti, ki pokriva severni Atlantski ocean (kjer živi anadromna oblika) in zahodno Arktični ocean. Ob ameriški obali je vrsta razširjena iz reke. Connecticut (jug) do Grenlandije. Atlantski losos se drsti v številnih evropskih rekah, od Portugalske do Španije do porečja Barentsovega morja. Jezersko obliko najdemo v sladkovodnih telesih Švedske, Norveške, Finske in Rusije.
Pri nas v Kareliji in na polotoku Kola živi losos brez morja:
- jezera Kuito (Spodnje, Srednje in Zgornje);
- Segozero in Vygozero;
- Imandra in Stone;
- Topozero in Pyaozero;
- Nuke in sandale;
- Lovozero, Pyukozero, Kimasozero,
- Ladoga in Onega;
- Janisjärvi.
Na ozemlju Ruske federacije se losos koplje v rekah Baltskega in Belega morja, Pechora, pa tudi v bližini obale Murmanska. Po IUCN je bila vrsta uvedena v Avstralijo, Novi Zelandiji, Argentini in Čilu.
Dieta atlantskega lososa
Losos je tipičen plenilec, ki se prehranjuje v morju. Logično je, da je glavni dobavitelj živalskih beljakovin morsko življenje (šolske ribe in mali nevretenčarji):
- papalina, sled in sled;
- gerbil in dišava;
- iglokožci in kril;
- raki in kozice;
- tribodljika (v sladki vodi).
Zanimivo. Na ribogojnicah lososa obilno hranijo s kozicami, zaradi česar je odtenek ribjega mesa intenzivno rožnat.
Atlantski losos, ki se odpravi na drstenje in vstopi v reko, se preneha hraniti. Mladiči, ki se zabavajo v rekah, imajo svoje gastronomske preference - bentos, zooplankton, ličinke kadisa, majhne ribe / raki in žuželke, ki so padle v vodo.
Razmnoževanje in potomstvo
Losos se drsti od septembra do decembra, pri čemer za drstenje izbere brzice / brzice blizu obale, ki se nahajajo v zgornjem toku ali sredi rek. Losos, ki gre na drstitev, je podoben borcu posebnih sil - hiti proti toku, plazi skalnate razpoke po trebuhu in nevihta v slapovih, skače do 2-3 m. Za ribo ni nepremostljivih ovir: podvaja poskuse do zmage.
Losos vstopi v reko močan in dobro hranjen ter izgublja moč in maščobo, ko se približuje drstitvenemu mestu: ne plavajo več tako hitro in ne skačejo iz vode. Samica, ki je prišla do drstišča, izkoplje veliko (2-3 m dolgo) jamo in se uleže vanjo ter čaka, da jo ob sončnem zahodu ali zjutraj obišče samec. Oplodi del jajčec, ki jih sprosti razburjena samica. Ostaja ji, da pomete preostala jajčeca in po oploditvi vrže zemljo.
dejstvo. Samice atlantskega lososa se drstijo (odvisno od velikosti) od 10 do 26 tisoč. jajca s premerom 5-6 mm. Losos se ponovno drsti do tri do petkrat.
Ribe so, ko dohitijo razmnoževanje potomcev, prisiljene stradati, zato se iz drstišča vrnejo izčrpane in ranjene, pogosto s poškodovanimi plavutmi. Nekateri posamezniki, večinoma moški, umrejo zaradi izčrpanosti, a tisti, ki priplavajo v morje, si hitro opomorejo - začnejo jesti obilno kosilo, se zredijo in pridobijo običajno srebrno obleko.
Zaradi nizke temperature vode (ne višja od 6 ° C) v drstiščih je razvoj jajčec zaviral, ličinke pa se pojavijo šele maja. Mladiči so tako različni od svojih staršev, da so jih nekoč uvrščali med samostojne vrste. Na severu so mlademu lososu poimenovali parr, ki je opazil njihovo veselo obarvanost - ribe imajo temne hrbte in stranice, okrašene s prečnimi črtami in okroglimi pikami (rdeče / rjave).
Pisana kamuflaža odraščajoče mladiče skriva med kamni in vodnimi rastlinami, kjer ribe živijo precej dolgo (od enega do 5 let). Zreli lososi gredo v morje, se raztegnejo do 9–18 cm in spremenijo svojo pestro barvo v srebrno, kar jihtiologi imenujejo smoltifikacija.
Parri, ki niso odšli v morje, se spremenijo v pritlikave samce, ki kljub svoji majhnosti aktivno sodelujejo pri drstenju in pogosto potiskajo nazaj velike anadromne samce. Prispevek pritlikavih samcev k oploditvi jajčec je lahko precejšen, kar je razumljivo - polni samci so preveč navdušeni nad bojem z enakovrednimi tekmeci in se ne ozirajo na malenkosti, ki tečejo naokoli.
Naravni sovražniki
Lososov kaviar požrejo celo pritlikavi samci iste vrste. Ličinke in mladice se hranijo z gobcem, govejem, belo ribo in ostrižem. Poleti lovimo lososa na parr taimen. Poleg tega drugi rečni plenilci z veseljem jedo mladoletnega atlantskega lososa:
- potočna postrv (sladkovodna oblika);
- skozi char;
- Pike;
- burbot.
Na drstiščih losos pogosto postane žrtev vidr, pa tudi ptic ujed - ospre, loparja, velikega morskega morskega psa in orla belorepa. Na morju je na jedilniku atlantski losos kiti ubijalci, kiti beluga in plavutonožci, kot so obročki in morski zajci.
Komercialna vrednost
Ruski trgovci so pred nekaj stoletji izumili slavnega ambasadorja lososa (s sladkorjem), ki je ribe spremenil v neverjetno poslastico. Lososa so ujeli na polotoku Kola in ga po soljenju in dimljenju dostavili v prestolnico - za obrok monarhov in drugega plemstva, vključno z duhovščino.
Atlantski losos s svojim občutljivim okusnim mesom ni izgubil svoje komercialne vrednosti, vendar središče njegove reprodukcije (že umetno) ni v Rusiji, ampak na Norveškem in v Čilu. Industrijska pridelava lososa se izvaja tudi na Škotskem, Ferskih otokih, ZDA (manj) in Japonskem (manj). Na ribogojnici mladiči rastejo z astronomsko hitrostjo in pridobijo 5 kg mase na leto.
Pozor. Ruski losos na naših pultih prihaja z Daljnega vzhoda in predstavlja rod Oncorhynchus - to je prijatelj, roza losos, rdeči losos in coho losos.
Pomanjkanje domačega lososa je razloženo s temperaturno razliko na Norveškem, na primer, in v Barentsovem morju. Zahvaljujoč Zalivskemu toku so norveške vode toplejše za dve stopinji: to rahlo nihanje postane bistveno pri vzreji atlantskega lososa. V Rusiji ne pridobi zahtevane mase niti z natančnim izvajanjem norveških metod.
Populacija in status vrste
Mednarodna zveza za varstvo narave meni, da je stanje svetovne populacije atlantskega lososa (ob koncu leta 2018).) povzroča najmanj skrbi. Po drugi strani pa domači losos brez morja (Salmo salar m. sebago) je vključen v Rdečo knjigo Ruske federacije v kategoriji 2, saj se število zmanjšuje. Zmanjšanje sladkovodnega lososa v približno. Ladozhsky in približno. Onega, kjer so bili prej opaženi ulovi brez primere, se je začelo od predlanskega stoletja in se nadaljuje še danes. Veliko manj lososa najdemo zlasti v. Pechora.
Pomembno. Dejavniki, ki vodijo k zmanjšanju živine lososa v Rusiji, so ribolov, onesnaževanje vodnih teles, kršitev vodnega režima rek in krivolov (zlasti v zadnjih letih).
Zdaj so sladkovodne oblike atlantskega lososa zaščitene v naravnem rezervatu Kostomuksha (porečje. Kamen). Ihtiologi predlagajo več ukrepov za zaščito neobrežnega lososa - umetna vzreja, kriokonzervacija genomov, sanacija drstišč, boj proti nezakonitemu ribolovu in kvote ulova.